專業酶制劑生產商-棗莊市杰諾生物酶有限公司

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食品用酶

    酸性果膠酶

    功能作用
        本品是以酸性果膠酶為主的食品用酶制劑,該果膠酶廣泛用于預防榨汁后出現的果汁、蔬菜汁混濁,能有效地降解可溶性和非可溶性的果膠與半纖維素等,解除雜質沉淀依托,預防與去除果、蔬汁出現絮狀物,以達到澄清的目的。在降低果汁粘度,提高過濾效率、延長濾膜壽命方面效果顯著。

    產品屬性

        活力:30000u/ml

        最適溫度:30-50 ℃

        最適PH范圍:3.0-5.0

    使用方法

        將本制劑稀釋成5-10%的溶液后加入制得的果汁中,攪勻,50-55℃靜置1~2小時,即可達到使用效果。 

        建議添加量:2-3ppm。

    規格

        30公斤/桶。

    儲存與保質期 
       
    置陰涼、干燥處存放,4~10℃冷庫存放為宜,保質期12個月。

    技術服務

        我公司有關產品特殊應用的信息,本公司將和您一起努力改善工藝,解決問題。請告知您的需要,我們將盡力為您服務。

    關鍵字:食品用酶,紡織用酶,造紙用酶,淀粉酶,纖維素酶,退漿酶,脂肪酶,糖化酶,拋光酶,過氧化氫酶
    錄入時間:2011-9-20 Hits:4581

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